海洋資源

秋刀魚の不漁らしいんだけど、秋の味覚として出されたり外食であったら頼む程度には好きなんだけど、特になくてもあまり気にならないという、ウナギと同じスタンス。

調理済みの魚は割と何でも好きだけど、自分では捌けないし、釣り経験も無いので、あるものをありがたくいただくしかない。

魚でなくなってしまうと困るのはトップでマグロなんだけど、マグロは最悪近大が何とかしてくれるだろうという他力本願。

最近のマイブームは半額になったマグロのさくをそのままバターで焼いて塩胡椒しただけのもの。これなら消費期限あまり気にならないし、メバチでもなんでも旨く食える。