とり野菜みそ

金沢出身の学生が、最近見かけることが多くなった「とり野菜みそ」をプッシュしてくるので、ひとまずガチな奴じゃなくて提携して作っているリキッドタイプを買ってきてみた。

その学生が言うには肉は何でもいいらしく、自分は豚肉が好みだとのこと。でもゆうて「とり野菜みそ」って名前なんだから、豚は変化球で、基本は鶏肉だろ?と思って裏面見ると。

ほんとだ。お好みの肉って書いてある…(というか材料例がいい加減すぎ)

んでお味だが確かに旨い。ただそのままではちょっと濃すぎるので野菜多めに作ると良さそうだ。シメにうどんとかご飯とか投入したいけど、今は我慢の時。

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