姫路のちゃんぽん
秘密のケンミンショー（早送りで見るには面白い）でやっていた姫路のちゃんぽん、簡単そうだから作ってみた。単純に焼きそばの中にうどん玉を入れて混ぜるだけなんだが、最初に焼きそばを作って、ちょっと焼きそばだけこがし気味に作るのがポイントらしい。
ありゃ、思ったより旨いかも。食感のメインはうどんだけど、ソース味だし一風変わった味だ。ただちょっとくどいのが難点かなと思ったけど、考えてみれば作るときに２玉使っているわけで、そりゃ量が多くてくどくもなるわｗ
秘密のケンミンショー（早送りで見るには面白い）でやっていた姫路のちゃんぽん、簡単そうだから作ってみた。単純に焼きそばの中にうどん玉を入れて混ぜるだけなんだが、最初に焼きそばを作って、ちょっと焼きそばだけこがし気味に作るのがポイントらしい。
ありゃ、思ったより旨いかも。食感のメインはうどんだけど、ソース味だし一風変わった味だ。ただちょっとくどいのが難点かなと思ったけど、考えてみれば作るときに２玉使っているわけで、そりゃ量が多くてくどくもなるわｗ