秘密のケンミンショー(早送りで見るには面白い)でやっていた姫路のちゃんぽん、簡単そうだから作ってみた。単純に焼きそばの中にうどん玉を入れて混ぜるだけなんだが、最初に焼きそばを作って、ちょっと焼きそばだけこがし気味に作るのがポイントらしい。 …
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