久しぶりにハムエッグを作ってみたんだが、そういえば私の小さい頃は、ハムエッグというのがちょっとこじゃれた料理として認知された頃だった。喫茶店や定食屋のメニューにも堂々と「ハムエッグ」と書いてあって結構いい値段が付いていたなとか思い出したり……
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