ソーキそば

日常

ウチにコーレーグースが常備してあるくらいには沖縄そばが好きなんだが、ふと思い立って日清の冷凍麺を買ってきてみた。

なんか沖縄風と逃げているところに若干の不安を感じるけど、早速作って試食。

 

…ダメだなこれ。麺がどん兵衛だし、出汁がしょっぱすぎてカツオを感じない。水が違うのは分かっているんだけど、冷食だからその辺クリアして欲しかったというワガママ。

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