自家菜園で取れたっていうジャガイモもらったので、ノンフライポテチ作ってみた。別にヘルシー生活とやらには興味はないんだが。
単純に皮向いて、1mm以下ぐらいの厚さに切って（スライサ使えば良かった）、キッチンペーパーで水分取ってから、電子レンジのトレイにクッキングペーパーを敷いて塩胡椒振って約５分。
思ったよりはパリパリになるし、イモの旨味はあるんだけど、やっぱりちょっとモノ足らないと言えばモノ足らない。
喰いながらパソコンとかしてもべとべとにならないのはポイント高いけど…
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