やっと梅雨明けだ。 どうも包丁の切れが悪くなってきた。100均で売っているような砥石はかけているんだが、ちょうど一年前の導入当初は爪をそぎ落としてくれた包丁も、最近では切ると言うより押しつぶしている感が強く、こりゃちゃんと研がなきゃダメだなと…
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